Crispy fried vegetable fritters coated with gram flour batter.

This puffed rice snack is an explosion of flavours and textures.

The perfect sweet and sour dipping sauce.

This coriander and mint chutney is perfect dip or spread.

Crispy golden brown patties made with tapioca pearls, potatoes and spices.

A fresh, crunchy and nutritious desi style salad.

Die beste Tandoori-Marinade aller Zeiten

Bye-bye, Currypulver, hallo, Garam Masala!

Traditional Indian probiotic drink with purple carrots and beets.

Bockhornkleeblätter und Erbsen in üppiger Sauce

Linsen-Paranthas mit Bärlauch

Eine frische und knackige Beilage

Ein festliches Mandelgetränk – erfrischend, würzig und einfach zuzubereiten

Indochinesische Bällchen in süß-saurer Sauce

Eingelegtes Wintergemüse aus Punjab – ein Klassiker

Gebratene Nudeln nach Streetfood-Art

Erfrischender, knackiger Dip für Sommertage

Die perfekte Beilage für Reisgerichte

Minziger Joghurtdip mit frittierten Besan-Bällchen

Bällchen aus frischem Paneer in sämiger Tomaten-Cashew-Sauce

Gulab Jamun sind leichter selbst gemacht, als ihr denkt!

Frischer Paneer lässt sich im Handumdrehen selber machen!

Eine flottes Gemüsegericht, das zu allem passt

Zarter Paneer in üppiger Tomatensauce

Diese reichhaltigen, cremigen Linsen sind ein perfektes Festessen

Ein Feierabend-Klassiker aus Punjab – mit Reis, Roti oder einfach pur zu genießen

Himmlisch weicher Paneer in cremigem Spinat-Curry

Der Klassiker aus Punjab – Blumenkohl mit Kartoffeln

Ein erfrischender Mangodrink für heiße Tage

Herzhafter Linseneintopf mit Kürbis aus Punjab

Frischer Paneer in würziger Tomaten-Zwiebel-Masala

Ein schnelles Abendessen mit fluffigem Reis und Gemüse

Gegrillte Auberginen in würziger Tomaten-Zwiebel-Masala

Würziger Kidneybohnen-Eintopf nach Delhi-Art mit fluffigem Reis